Pisciculture installée dans la vallée de l’Eclimont, ces producteurs proposent des truites de qualité, en rillettes, et bientôt en filets.

Cette brasserie propose des bières avec du goût et du caractère mais qui restent à la portée de tous.

L'Huilerie Laluque fabrique des huiles artisanale de colza et des produits dérivés du colza.

Biscuits, croquants et pâtisseries artisanaux faits avec des produits locaux et sans conservateurs, aux parfums de l'enfance.

Le seul élevage d'escargots de l’Essonne, à Arrancourt. Le seul élevage d'escargots bio d’Île-de-France.

L'Atelier des Confitures propose des préparations à base de fruits rigoureusement sélectionnés.

Apinest produit des miels locaux sur des ruchers sédentaires. Apiculteur et producteur, il contribue positivement à la biodiversité pour l'ensemble des pollinisateurs.

Ces vendeurs professionnels vous donneront tous les conseils sur les soins et la plantation pour que votre jardin soit encore plus beau !

Créations Chocolat, artisan chocolatier propose des objets originaux et personnalisés en chocolat de qualité supérieure.

Entre Saveur et Jardin est un laboratoire alimentaire qui fabrique une large gamme de terrines et de soupes (chaudes et froides).

Seule miellerie labellisée par le Parc naturel régional du Gâtinais français, elle vous accueille dans un cadre bucolique pour vos achats et des visites.

Cette confiturière crée et fabrique des confitures artisanales et des sorbets maison aux mélanges inattendus, sans conservateur, ni colorant.

Culture Chanvre propose des produits alimentaires et cosmétiques à base de chanvre.

A cheval sur deux départements, cet apiculteur propose une large gamme de miels locaux.

Artisan chocolatier, Arnaud Dupuis crée des chocolats d'exception à partir de matières premières de qualité.

Pains, brioches, levain, bio, campagne, graines, chanvre, épeautre, lin, complet, noix, pavot, rugbot, châtaigne, sans gluten, gluten, seigne, croissants, pains, viennoiserie, pizza, quiche

Le seul producteur de foie gras de l'Essonne, et l'un des rares installés en Île-de-France.

Chalouette en Herbes propose un large choix d'infusions, confitures, sirops réalisés à partir des plantes locales, cultivées et cueillies à la main.

Aux Champs Soisy propose des fruits et des légumes de saison en vente directe au verger des Challois.

Édith Pigeon-Tissot élève des poules pondeuses en plein air sur son exploitation depuis 2015.

L’élevage la Doudou vous accueille en bordure de la foret de Cheptainville. Il propose des visites de la ferme. La boutique propose toutes sortes de produits de la ferme.

L'Huilerie fabrique artisanalement des huiles vierges de première pression à froid de chanvre, de lin et de caméline issus de l’exploitation et cultivés en "Agriculture de conservation" respectueuse de l’environnement.

Les pâtisseries de Rebecca sont confectionnées à partir de produits végétaux, idéales pour enchanter les goûters du plus grand nombre.

WHISCO propose des boissons originales, goûteuses, artisanales et faites à Draveil, en Essonne.

L'Atelier des Jardins Gourmands transforme artisanalement des fruits récoltés dans les jardins de particuliers, pour en faire confitures, gelées et pâtes de fruits.

L'association Cresson de Méréville regroupe une quinzaine de cressiculteurs et œuvre pour la reconnaissance de cette plante aux milles vertus.

Cette brasserie artisanale propose des recettes de bières tout aussi originales que l’histoire de sa création…

La Corbeille à Confitures propose une collection incroyablement vaste de recettes de confitures, gelées et autres compositions.

La Brûlerie de l’Escale, torréfacteur artisanal, propose des cafés de qualité.

Apihappy, c’est une apiculture humaine, passionnée et technique entre Essonne et Yvelines.

Les Établissements Lefeuvre proposent galettes, crêpes et autre gaufres produites localement.

La Ferme des Hirondelles vend huiles, farines et pains fabriqués à partir de grains récoltés sur l'exploitation.

Richard Piriou a créé son élevage de volailles fermières, en 2014, sur l’exploitation familiale, à Guillerval au sud de l’Essonne.

100% Essonne, 100% équitable ! Les Moulins Fouché sont une entreprise familiale qui depuis six générations fabrique des farines destinées à la confection de pains, viennoiseries, pâtisseries, etc.

Le Syndicat des Apiculteurs du Val d’Essonne vous accueille dans son magnifique site de Gillevoisin.

Cette brasserie janvilloise produit des bières artisanales non filtrées ni pasteurisées à fermentation haute au sein du Parc du Gâtinais français.

La Pouletterie propose fruits et légumes de saison tout au long de l'année.

Tofu frais ou lactofermenté, spécialités végétales pour suppléer ou compléter les protéines animales, tels sont les produits originaux de Chêne Grenouille.

Les Papilles Potagères, c’est une gamme de produits de la ferme, transformés sur place, en confitures, chutneys, sauces, choucroutes, etc.

L'Abeille Autonome est une entreprise apicole spécialisée dans la production de gelée royale.

Ce producteur fermier élève des volailles qu'il vend en circuits courts.

La brasserie artisanale de Marcoussis propose toute une gamme de bières bio locales sous la marque bières Ox'.

Tout au long de l'année, les légumes BIO de saison produits sur leurs différentes parcelles sont distribués sous forme de paniers hebdomadaires à un réseau d'adhérents et également en vente libre à la Boutique de la Ferme des Potagers.

L’entreprise familiale productrice de plantes médicinales et aromatiques de Milly propose une large gamme de produits de sa distillerie.

L'Herbier de Milly propose des produits de simples locaux : menthe poivrée, coquelicot, etc. et de nombreux produits dérivés, mais aussi des légumes cultivés par Le Séchoir du Père Jules.

Le Séchoir du Père Jules produit des légumes de plein champ et sous serres, vendus directement à la boutique de Milly-la-Forêt.

MillySens, c’est toute une gamme d’huiles essentielles essonniennes distillées à partir de plantes médicinales et aromatiques cultivées dans la région du Gâtinais français.

Cette fabrique de biscuits artisanaux propose une large gamme de produits fabriqués avec des produits fermiers locaux.

La Ferme de Moigny est un élevage de vaches laitières. Le lait est en partie vendu sur place et transformés en fromages blancs, faisselles, yaourts...

La confiserie Kubli produit tous types de bonbons, en Essonne, à Morangis : bonbons de sucre cuit, pralinés, feuilletés ou fourrés, en papillote, en sachet...

Confiturier récompensé, Patrick Fouquet propose de nombreuses créations, des plus classiques aux plus originales.

Alain Bosc Bierne est le dernier producteur artisanal de menthe poivrée de Milly-la-Forêt. **Valeurs Parc Naturel Régional**

Cette distillerie artisanale produit gin, vodka, esprit de bière et whisky en local près de Limours.

La Volaille prunaysienne proposent l’authenticité des volailles de race gâtinaise réintroduites dans leur terroir d’origine du Parc naturel régional du Gâtinais français.

Cette pépinière installée dans le sud de l'Essonne propose tous types de plants cultivés en agriculture biologique.

Les Nicettes, entreprise artisanale, propose des caramels, de la confiture de lait, des biscuits et d’autres douceurs, fabriqués localement avec des ingrédients simples.

Martial Marchaudon cultive du blé tendre, de l’orge, du colza et ce fameux blé dur qui lui permet de fabriquer ses excellentes pâtes fermières.

Thibaud et Eudes Coutté cultivent à la ferme, avec passion, des céréales, des légumineuses et du safran. Ils les transforment en farine, huile, liqueur, et en prêt-à-l’emploi pour ravir vos papilles. ! A retrouver à la boutique lors de votre visite.

Entre l'Essonne et l'Amérique Latine, partez à la découverte de bières originales aux saveurs inégalées.

Les Jardins d'Ollivier, c'est une production d’arbustes et de plantes vivaces, mais aussi de fruitiers, de plantes aromatiques et de plants de légumes en agriculture biologique.

Chocolatier depuis de nombreuses années, A la Reine Astrid achète ses propres fèves pour les torréfier, en Essonne, avant d'en faire du chocolat.

Emile et une graine est un groupement de producteurs qui propose quinoa, lentilles, pois...

Entreprise ancrée dans le local, Douceurs d'Etiolles confectionne des pâtes à tartiner, des confitures, des sauces et ketchups dans leur laboratoire de Soisy-sur-Seine.

La cueillette de Torfou se trouve dans le site classé de la Vallée de la Juine. Elle se situe entre Arpajon et Etréchy. Elle propose une large gamme de fruits, de légumes et de fleurs de saison.

La famille Sil élève en bio brebis, agneaux et porcs en plein air aux portes du Parc naturel régional du Gâtinais français.

Exploitation maraîchère certifiée AB, le Jardin du Maraîcher produit tous légumes de saison.

La famille Marais élève des volailles, à Vert-le-Grand et propose une vente en direct, à la ferme.

Agriculteur en diversification, Olivier Schintgen cultive des lentilles vertes de variété "anicia" depuis 2015.

Danielle, Didier et Cédric Somson, apiculteurs respectueux de la santé de leurs abeilles et de la préservation de l'environnement, produisent différents miels récoltés dans le Hurepoix et le Gâtinais.

Elevage de poules pondeuses, la ferme dispose également d’une boutique de produits locaux.

Cette brasserie artisanale fondée par deux frères en 2015 propose des recettes permanentes et éphémères tout au long de l'année.

Élevage de chèvres laitières de race alpine, l'Enclos des Chevrettes propose tous types de fromages de chèvre.

Ces deux frères conduisent une ferme en grande culture, diversifiée en produits maraîchers : légumes et fraises, en saison.

Dans la lignée de la belle tradition pâtissière française, Macarons Gourmands a su se forger une réputation de qualité.