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A la Reine Astrid

92, Boulevard Aristide Briand
91600 Savigny-sur-Orge

Latitude : 48.687496 / Longitude : 2.355733

01 69 24 00 30
Maître artisan
Chocolatier depuis de nombreuses années, A la Reine Astrid achète ses propres fèves pour les torréfier, en Essonne, avant d'en faire du chocolat.
Chocolat Reine Astrid
Sujet en chocolat
Fèves de cacao
Éclats de chocolat
Chocolat Reine Astrid

Description

A Savigny-sur-Orge, se trouve l’une des rares chocolateries françaises artisanales à encore fabriquer son chocolat à partir des fèves de cacao. Il est engagé dans une démarche éthique, a même développé sa propre coopérative paysanne au Cameroun pour accompagner les cacaoculteurs vers un produit plus qualitatif, et donc rémunérateur. Ce cacao en circuit court, mélangé avec du sucre local, de la crème fleurette de la laiterie de Corbeil-Essonnes ou encore du miel des Molières vaut à l’entreprise d’être classée parmi les meilleurs chocolatiers français.

Informations pratiques

Ouvertures

Toute l'année, tous les mardis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis.
De 10h00 à 13h00 et de 14h00 à 19h00.

Langues

Français

Situation