Guillerval – La Ferme des Hirondelles
Producteurs locaux > Produits de la terre
Guillerval - La Ferme des Hirondelles
387 rue de l'Orme
91690 Guillerval
Latitude : 48.365747 / Longitude : 2.108397
Description
Jérôme Cheneviere, propriétaire de la Ferme des Hirondelles, produit lui-même sa farine à partir des grains récoltés sur son exploitation. A l’aide de son moulin à meule de pierre (que l’on appelle moulin Astrié), il propose des farines de blé tendre T80, T110 et T150, ainsi que de la farine de seigle, de sarrasin, de petit épeautre, maïs et de son de blé. Il produit également des huiles de tournesol et de colza.
A la boutique, il vend toute une variété de pains, mais aussi des brioches et des biscuits. L’ensemble de sa production est labellisée agriculture biologique.
Informations pratiques
Ouvertures
Du 01/01 au 31/12
Ouverture le lundi, mardi, jeudi et vendredi de 10h à 12h30 et de 16h à 19h. Le samedi de 10h à 12h30.
Fermé mercredi et dimanche.
Tarifs
Tarifs non communiqués.
Langues
Français