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Brasserie artisanale de Marcoussis

50, Route d'Orsay
91460 Marcoussis

Latitude : 48.659443 / Longitude : 2.20721

06 45 73 05 20
La brasserie artisanale de Marcoussis propose toute une gamme de bières locales sous la marque bières Ox'.
Brasserie de Marcoussis
Brasserie de Marcoussis
Brasserie de Marcoussis

Description

En 2009, François Ochs décide de changer de profession et se lance pour faire ce qu’il a toujours aimé : fabriquer sa propre bière. Il acquiert un hangar agricole pour y implanter sa brasserie artisanale bio. En 2011, son fils Jean-Baptiste le rejoint. En 2012, ils accueillent enfin le matériel de brassage ! Après quelques mois de mise au point des recettes, la brasserie ouvre en avril 2012.

Les bières OX ont un caractère houblonné et des notes de fleurs, d’épices ou de fruits. Ce sont des bières de fermentation haute, non filtrées, non pasteurisées, et re-fermentées en bouteille. Brassées à l’anglaise en mono-palier de température, elles ont du corps et sont marquées par un houblonnage prépondérant. Au fil du temps, la gamme OX s’agrandit : blanche, blonde, ambrée, brune, triple, India Pale Ale (IPA), Double IPA, et Brut IPA !

Informations Covid-19 :
Livraison possible les jeudis après commande au préalable. Tarif livraison:
- Marcoussis et alentours : 2€
- Paris petite couronne :7€

Horaires : fermeture exceptionnelle de la brasserie à 18h00.

Informations pratiques

Ouvertures

Toute l'année. Tous les jours
Ouverture le mardi, mercredi et jeudi de 17h à 19h30. Le vendredi de 17h à 19h. Le samedi de 10h à 12h et de 17h à 19h.
Fermé le lundi.
Mardi au jeudi de 17h à 19h30, vendredi de 17h à 22h et samedi de 10h à 13h et de 15h à 20h.

Langues

Français

Services

Boutique

Situation