La Maison du Pressoir

Description

Le chef compose sa carte, renouvelée chaque mois, à base de produits frais, de qualité et de proximité, dont des légumes bio cultivés à Crosne.

Une maison bien tenue, des assiettes fignolées pour une des bonnes tables du coin, très suivie en qualité. Thierry Bourbonnais mérite bien sa toque, avec une offre classique bien actualisée dans l'esprit, et une batterie de menus répondant à tous les usages : crème de foie gras, canard confit et fumé, bar sur peau mousseline de carotte galanga et piquillos, carré de veau mijoté en cocotte sauce morilles. Bon menu déjeuner à 29 €.

Ce restaurant a obtenu 4 papilles au dernier concours Papilles d'Or.

Informations pratiques

Situation