La Ciboulette

Description

Circuit court, produits frais et fait maison, c’est l’esprit de la cuisine proposée, à l’image de son risotto aux légumes de la ferme des Tourelles et sa mimolette. Ce restaurant gastronomique a obtenu 3 Papilles d'Or en 2026.

Les plats de ce restaurant sont à base de produits de saison en grande majorité locaux et bio. En entrée, on se régalera d’une mousse de beaufort aux graines, herbes fraîches et croûtons, suivie d’un filet de turbot cuit à l’unilatérale, pommes de terre écrasées citronnées et fine ratatouille de légumes bio essonniens. Au dessert : profiterole au chocolat.

Informations pratiques

Situation