C’est dans un ancien corps de ferme rénové, au cœur de leur atelier de torréfaction qu’Olivier et Xavier vous accompagnent pour un atelier découverte de la torréfaction de façon ludique et conviviale.
Après avoir choisi votre l’origine de café que vous souhaitez torréfier (Guatemala, Colombie, Inde, Ethiopie, Kenya …), ils vous guideront pour prendre en main la machine (introduction du café vert, contrôle de la température et du temps de cuisson, échantillonnage régulier jusqu’à la sortie du café). L’atelier se poursuit avec une dégustation de grands crus. Vous repartirez ensuite avec un paquet de votre torréfaction.

Lieu de l’atelier : Palaiseau
Durée : 1h30

Accueil des personnes en situation de handicap : moteur et auditif

Qui mieux que les Hommes de la terre pour parler de la terre des Hommes…

Raconter la terre, pas seulement avec les mots, un geste, un regard suffisent parfois.

Marie-Lys Hagenmüller, Aurélien Petit et Quentin Kheyap nous offrent ces instants de vérité où la communion entre le paysage et le paysan, entre la Nature et l’Homme s’allient en une intime délicatesse.

Dans cet ouvrage, acteurs du sublime spectacle de la nature et artisans de la terre sont à l’unisson pour cultiver le territoire qu’ils aiment et que nous aimons.

Cultivateurs, c’est bien cela qu’ils sont ; parce que dans ce terme, il y a tout… la terre, l’art, l’envie de transmettre et le besoin de partager un incroyable acte de foi et d’espérance en l’avenir.

Continuons à cultiver notre terre et faisons-là toujours vivre à travers les mains, l’œil et le cœur de ceux qui travaillent et qui l’inspire avec passion.

Cet artisan créateur réalise le mariage parfait entre le bois et la résine époxy. Découvrez la manipulation de la résine en toute sécurité, l’utilisation d’agents colorants liquides ou pigments aux effets magnifiques. Ce passionné vous initie à la réalisation de votre tout premier objet en bois et résine époxy que vous rapportez à la maison.

Plongez dans l’univers de la poterie avec l’atelier découverte de 3 heures, où vous explorerez trois techniques fascinantes de façonnage : le bol pincé, la plaque, et le tour de potier. Guidé par des artisans expérimentés, vous apprendrez les gestes et astuces qui transforment l’argile en œuvres d’art fonctionnelles. Cette session est parfaite pour débuter et exprimer votre créativité tout en découvrant la satisfaction de créer quelque chose de vos propres mains. Venez seul ou avec des amis et repartez avec vos créations uniques.

Cet artisan crée des objets en bois travaillé sous forme de meubles, de petits objets tournées ou d’objets ludiques !
Découvrez les caractéristique de cette matière noble : la couleur, les odeurs, le veinage, les contrastes…
Ce passionné vous initie à son art. Le tournage de votre propre stylo peut se faire avec un bois local qui vous sera fourni ou avec votre propre bois.