Stage : Cueillette sauvage – Plantes comestibles sauvages
Agenda global
Description
Plantes comestibles sauvages :
Programme * :
Profitez de ce stage pour échanger autour de la cueillette et de la cuisine sauvage ! Vous apprendrez à reconnaître et cueillir les plantes sauvages autour du Conservatoire, puis à les cuisiner au cours d’un atelier pratique.
Le stage se termine par une dégustation conviviale et dans les jardins.
Matin (en extérieur)
Identification botanique et cueillette de plantes comestibles sauvages autour du Conservatoire
Après-midi
Démonstration de préparations culinaires et dégustations
Intervenant :
François Thévenon – Consultant culinaire en gastronomie végétale
*Le déroulement du stage est susceptible d’être modifié selon l’évolution de la situation sanitaire.
Informations pratiques
Ouvertures
Saturday 10 September 2022 between 10 am and 6 pm.
Tarifs
03/04/2022
Full price: 80 €.
15/05/2022
Full price: 80 €.
10/09/2022
Full price: 80 €.
Langues
French
Situation
À découvrir

The Conservatory of medicinal plants

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Journées Yoga et Visite du Conservatoire
