Le Pain de Pierre

Description

La boulangerie Le Pain de Pierre créée en 1982 est spécialisée dans les pains bio. Vous y trouverez une large gamme de pains fabriqués à base de farine (Demeter) moulue sur meule de granite préservant l'intégralité des nutriments présent dans le grain.

Pour la cuisson, c'est four à bois ! Qualité de cuisson supérieure et impact carbone neutre (la quantité de CO2 émis lors de la combustion du bois est équivalent à la quantité des CO2 absorbée au cours de la croissance de l'arbre). Travailler avec des matières premières de qualités et des producteurs locaux est leur priorité.

Cette boulangerie privilégie les circuits courts et fait en sorte d'entretenir un relationnel avec leurs clients et leurs producteurs, leur procurant une réelle satisfaction dans tous les efforts fournis.

Informations pratiques

Situation