Marquise et tradition – Artisan Chocolatier

Description

Marquise & Tradition est une chocolaterie artisanale située à Saint-Michel-sur-Orge, forte de près de quarante ans de savoir-faire. Tous les chocolats sont fabriqués à la main dans le laboratoire, à partir de cacaos rigoureusement sélectionnés de Côte d’Ivoire et de Madagascar. Les clients composent eux-mêmes leurs assortiments, dans une boutique chaleureuse au cœur de la ville.

L’entreprise, engagée dans une démarche éco-responsable, privilégie des matières premières de qualité et le 100 % pur beurre de cacao. Reconnue pour son excellence, elle a reçu la Médaille d’Honneur des Métiers de l’Artisanat et plusieurs distinctions comme les Papilles d’Or.

Ses valeurs reposent sur l’authenticité, la tradition chocolatière et la recherche du goût. Depuis les années 1930, la confiserie d’origine a évolué, devenant Marquise & Tradition en 1986. Raymond Blondeau chocolatier passionné perpétue aujourd’hui l’esprit artisanal et créatif de la maison.

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