L’Antidote

Description

Le restaurant l’Antidote s'est vu décerner 4 Papilles d’Or en 2026 et a surtout reçu le prestigieux Prix du public. Sa cuisine mêle saveurs corses et italiennes. Venez déguster les planches de charcuterie corse ou fromage italien à la truffe!

Ce restaurant met en valeur la charcuterie et les fromages italiens et corses que l’on peut retrouver au cœur des plats, des pizzas, des salades ou des planches à partager. La pâte des pizzas est élaborée avec un mélange de farine bio et de farine d’épeautre, et la cuisine est préparée à partir de produits frais.

Parmi les planches, l’Île de Beauté marie charcuterie, roquette, aubergines grillées, poivrons et cœurs d’artichaut marinés, fromage italien à la truffe… Parmi les plats, les tagliatelles au saumon, crème de citron, mangue sauvage et burrata DOP. Au dessert, profiterole géante.

Informations pratiques

Situation