Ouverture de la Guinguette de l’Ebullition

Description

La Guinguette, c’est notre café associatif. Il prend ses quartiers d’été dans la cour à partir du 22 mai et jusqu’au 26 septembre 2026.
Nous avons imaginé LA GUINGUETTE comme une parenthèse, un lieu pour prendre le temps de faire une pause, seul.e, en famille ou entre ami.es autour d’un verre et de petites choses à grignoter et surtout à partager.
.Une guinguette sans animation musicale et festive ne serait pas vraiment une guinguette. Alors on essaie de vous concocter une petite programmation simple et sympathique. Peut-être même qu’on pourrait danser sur un petit air entraînant. Juste pour le plaisir et découvrir des artistes du coin et d’un peu plus loin.
Notre carte est simple. Nous vous proposons des produits les plus en circuit-courts possible, locaux, bio et artisanaux. Nous voulons mettre en valeurs les acteurs locaux et vous faire découvrir leurs produits. Par exemple, vous pourrez déguster l’OX, la bière artisanale et bio de Marcoussis, le pain du Fournil Vandame de Villiers-le-Bâcle, le cidre bio de Coignet…
Nous vous proposons des tarifs les plus doux possibles. C’est toujours un exercice un peu compliqué pour nous. Nous y réfléchissons longtemps pour qu’ils soient justes et que tout le monde s’y retrouve.
Quand vous vous installez autour d’une table dans la cour, en consommant vous soutenez avant tout un projet associatif porté par des bénévoles.

Informations pratiques

Situation